Сырная закуска с яблоками Порций: 6-8 Что нужно: сыр полутвердых сортов 250 г яблоки 2 шт. кочан салата-латука густая сметана 100 г очищенный фундук 2 ст. л. тертая лимонная цедра 1 ч. л. веточка мяты соль, черный молотый перец Ключевые слова: сыр, яблоки, салат, латук, закуска закуска Источник: "Коллекция рецептов" №20 (124) октябрь 2011 Вегетарианское: лакто Время приготовления: до 30 мин Сложность: легко    Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге? Распечатать Отправить по email если вы заметили ошибку или неточность в рецепте,сообщите нам Что делать: шаг 1 Яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Натереть вместе яблоки и сыр на крупной терке. Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко их нарезать. Орехи порубить в крупную крошку. шаг 2 Смешать сыр со сметаной, яблоками, орехами, цедрой и мятой. Посолить и поперчить по вкусу. шаг 3 Салат-латук разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарвать руками на 2–3 части. Положить на каждый кусочек по 1 ст. л. начинки, поместить на блюдо и подать к столу.